Berisso: El Mercado de la Ribera abrirá sus puertas este domingo 10 de Junio

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En este espacio, los vecinos podrán obtener productos tales como bolsones de verdura, frutas de estación, miel, polen, quesos, mimbre, vino de la costa, plantas nativas, plantines y semillas de estación, cestería, cerámica, conservas, licores, dulces caseros, jugo de uva, cerveza artesanal, panes, empanadas, tartas caseras, alimentos sin TACC, y cosmetología natural. Los presentes tendrán la posibilidad de realizar consultas directamente a los productores sobre los procesos, insumos, características y tiempos de producción. También podrán participar de cursos de huerta dictados por el Programa Prohuerta (INTA/MDSN), y disfrutar de paseos…

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Agricultores familiares de La Plata lanzaron una fábrica de dulces, salsas y conservas

tomate (Copiar)

La iniciativa se inscribe en el marco de la estrecha vinculación que desde hace casi una década une a la Universidad con los productores familiares del cinturón hortícola local. Desde el año 2011, a través de su Consejo Social, la UNLP acompaña y capacita a los pequeños agricultores para ayudarlos a mejorar sus procesos de producción y comercialización. Ahora, con la puesta en funcionamiento de la planta, se busca agregar valor en origen a las frutas y verduras cosechadas en las quintas, a través de la elaboración de dulces, salsas y conservas….

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