¿Sabías que podés mejorar tu ánimo sin tomar pastillas? Hay productos ricos en nutrientes que ayudan a aumentar la serotonina de forma natural. Pero no es magia: es ciencia. Y en esta nota te contamos cuáles son los 11 alimentos que más recomiendan los expertos para levantar el humor desde el plato. ¿Querés saber cuáles son y cómo sumarlos a tu día a día? Quedate que te lo explicamos fácil.

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¿Por qué importa tanto la serotonina?

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La serotonina es una sustancia que produce tu cuerpo y que se relaciona con el estado de ánimo, el sueño, el apetito y hasta la forma en que manejás el estrés. Si tenés poca, es probable que te sientas bajón, irritable o agotado. Por eso, muchos buscan formas naturales de subirla, sobre todo desde lo que comemos.

Uno de los ingredientes clave es el triptófano, un aminoácido que solo se consigue a través de la alimentación. Cuando comés bien, tu cuerpo puede fabricar más serotonina y eso te hace sentir mejor. Así de simple.

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Los 11 alimentos que suben la serotonina

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Acá van los 11 más recomendados, todos fáciles de conseguir y muy nutritivos:

1. Frutos secos y semillas
Como las nueces, almendras, semillas de girasol o de calabaza. Tienen triptófano, magnesio y grasas buenas para el cerebro.

2. Lácteos
La leche, el queso y el yogur natural aportan triptófano, vitamina D y calcio. Sumalos en desayunos o meriendas.

3. Carnes blancas
El pollo y el pavo son ricos en triptófano y vitamina B12, que ayuda al sistema nervioso.

4. Huevos
La yema tiene triptófano y muchas vitaminas. Podés comerlos hervidos, revueltos o como más te guste.

5. Pescados grasos y mariscos
Como el salmón o el atún, que también suman omega 3. Ideal para el cerebro y el ánimo.

6. Legumbres y avena
Lentejas, garbanzos, porotos y avena dan energía, estabilizan el azúcar en sangre y ayudan a producir serotonina.

7. Frutas
La banana, el ananá y el kiwi tienen vitaminas que activan la serotonina. Ideales como colación.

8. Chocolate negro
Tiene triptófano y genera placer. Pero ojo: elegí uno con más de 70% de cacao y sin azúcar agregada.

9. Pimientos picantes
La capsaicina (lo que los hace picantes) activa endorfinas y serotonina. Si bancás el picante, sumalos.

10. Espinaca y hojas verdes
Ricas en ácido fólico y magnesio. Mejoran el humor y la energía. Usalas en ensaladas o salteados.

11. Tofu y productos de soja
Ideales si sos vegetariano. Tienen triptófano y proteínas completas. El tofu es una buena opción.

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Más formas naturales de subir la serotonina

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Además de comer mejor, también podés:

• Moverte un poco todos los días. El ejercicio libera endorfinas.

• Tomar sol (aunque esté nublado). La luz natural mejora el ánimo.

• Cuidar tu intestino, comiendo más fibra y probióticos.

• Evitar el alcohol y los ultraprocesados.

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¿Cuándo consultar?

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Si venís con bajo ánimo, ansiedad o insomnio que no se van, hablá con un profesional. Comer mejor ayuda, pero a veces se necesita un plan más completo.

Ahora que sabés qué alimentos ayudan a aumentar la serotonina de forma natural, podés armar tus comidas con más intención. Y sí, cambiar el humor desde la cocina es posible.