Tag: Canasta Básica
El asado y el mate se hunden mientras el vino se vuelve el último refugio de la clase media
14/05 | En esta nota te contamos todos los detalles de cómo el ajuste y la inflación desguazaron la mesa de los argentinos en el arranque de 2026. Con una caída estrepitosa del 10% en el consumo de carne vacuna y un desplome de 1,4 millones de kilos en la yerba mate, los pilares de nuestra cultura retroceden frente a precios que tocan máximos históricos en quince años. Mientras el campo celebra el aumento de exportaciones, el mercado interno sangra y el vino barato —el caballito de batalla del tetra brik— se convierte en el único sobreviviente de un trimestre para el olvido. La "motosierra" llegó al plato y el asado de domingo ya es un recuerdo de lujo en la Argentina de hoy.
MILITANCIA CONTRA EL AJUSTE
El "milagro" de la Avenida 19: la verdulería de La Plata que desafía la inflación y le gana al Mercado Central | VIDEO
23/04 | Mientras el consumo minorista se desploma en todo el país, Nelson Mendoza mantiene precios congelados desde hace 60 días en su autoservicio de Tolosa, partido de La Plata. Con una apuesta fuerte al mayorista y el apoyo a nuevos emprendedores, el comercio N&M se convirtió en el refugio de los vecinos platenses y de toda la Región Capital contra el ajuste despiadado de Javier Milei. No dejes de ver el VIDEO al final de la nota.
El consumo cae a su nivel más bajo
El asado es un lujo: el consumo de carne vacuna se desploma y los precios no encuentran techo
19/03 | Según el último informe de Ciccra, la ingesta per cápita cayó a 47,3 kilos anuales, la cifra más baja en dos décadas. En las carnicerías de La Plata y la región, el kilo de asado ya ronda los $16.800, mientras que el pollo sube aún más rápido y recorta la brecha como alternativa económica.
