Según las estimaciones de productores y cámaras del sector panaderil, el pan tendrá aumentos que rondarán entre el 20% y 25% a partir de este lunes. Al mismo tiempo, también habrá incrementos de los precios de otros productos derivados, por la suba en los costos de las materias primas.
p>En su momento, el presidente de la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires, manifestó que "en las últimas semanas hubo aumentos en el combustible, en los servicios y en muchas de nuestras materias primas", de forma que ya no les queda "otra alternativa". <De esta manera, se podría llegar a registrar un aumento del 100% de su valor, teniendo en cuenta los valores con los que contaba en otro momento. Por ejemplo: en diciembre del 2020 el kilo costaba alrededor de 120 pesos.
En tanto, los fabricantes y representantes de las cámaras panaderiles explicaron que la docena de facturas, otro de los productos de mayor consumo, tendrá un costo promedio de $600. Fuente: eleditorplatense.com.ar
