Isaac Rudnik, coordinador del Instituto de Investigación Social Económica y Política Ciudadana (ISEPCi), reveló en una entrevista con Jorge Pizarro en Radio Rivadavia los resultados de un estudio de precios de alimentos en barrios populares, destacando un aumento significativo en comparación con los precios en cadenas de supermercados.
Rudnik informó sobre los hallazgos del Instituto, indicando que los relevamientos de los 57 productos de la canasta básica realizados en negocios de proximidad en barrios populares muestran aumentos que superan en algunos meses a los registrados por el INDEC. En octubre, el aumento promedio de estos productos alcanzó el 10.8%, y la variación acumulada en lo que va del año es del 148%.
El coordinador del ISEPCi resaltó las disparidades en los precios entre las cadenas de supermercados y los negocios de barrios más pobres, señalando que la diferencia principal radica en que, en las cadenas, los precios son más justos, y además, en estos establecimientos se pueden aprovechar ofertas y descuentos con tarjetas, lo que no está disponible en los barrios. Esta disparidad se traduce en diferencias de precios del 20 al 30% en productos esenciales.
Rudnik subrayó que esta tendencia se mantiene, y aunque reconoce que la devolución del IVA ha mejorado la accesibilidad en general, señala que programas como Precios Justos u otros no han tenido el mismo impacto en la reducción de estas brechas de precios entre barrios pobres y supermercados.