Cuidando el estómago: alimentos antiinflamatorios para una digestión más liviana

18-10-2023 - Por Primera Página

En ocasiones, tras saborear platos copiosos, es común experimentar esa sensación de pesadez y molestia abdominal. Para contrarrestar este malestar, los nutricionistas destacan la eficacia de los alimentos antiinflamatorios. De acuerdo con especialistas de Harvard, frutas como la manzana, junto con repollo, coliflor, ajo, calabaza y jengibre, ayudan a desinflamar el cuerpo. ¡Un auténtico detox natural!

No obstante, la clave no solo reside en los ingredientes, sino también en la forma de preparación. ¿Antojo de papas fritas? Una alternativa más saludable es cocinarlas al horno. Las infusiones, por otro lado, son aliadas indispensables en este proceso. Té verde y cúrcuma son excelentes opciones por sus propiedades diuréticas y antiinflamatorias. Asimismo, las hojas de hinojo pueden equilibrar las funciones digestivas y descongestionar los pulmones.

Además, ¡no subestimes el poder de la canela! Más allá de ser un ingrediente tradicional en postres, su infusión en agua contribuye notablemente a la desintoxicación del cuerpo y reduce la inflamación abdominal. La clave está en cuidar lo que comemos y elegir sabiamente, pensando siempre en nuestro bienestar.