El microondas, ese aparatejo que anda por todas las cocinas, tanto en las casas como en el laburo, es el rey del recalentamiento. Pero ojo, no todos los alimentos se bancan bien el viaje por las ondas.

Si bien es cómodo y rápido, meter papas o carne en el microondas puede ser un bochorno. ¿Por qué? Mirá, la papa, por ejemplo, puede explotar si la calentás ahí. Ni hablemos del quilombo que se arma dentro del microondas si pasa eso. Encima, te podés quemar feo, ¡y ni hablar de cómo quedan las papas! Re secas y hechas puré.

Con la carne, mejor ni te cuento. ¿Vos querés una salchicha gomosa o una hamburguesa reseca? ¡No, gracias! En el microondas, la carne procesada queda caliente por partes y fría por otras, ideal para que se te pudra sin darte cuenta. Imaginate la fiesta que pueden hacer ahí las bacterias, ¡ufff!

¿Qué hacer entonces? Andá tranqui con el horno o la sartén. Ahí sí que se cocina parejo y seguro. Las papas quedan doraditas y las salchichas bien jugosas, como tienen que ser.

Así que ya sabés, evitá líos innecesarios y calentá tus comidas como se debe. Tu panza te lo va a agradecer.